Папайя — фрукт для похудения?

папайя

Папайя — сладкий фрукт, похожий на дыню. Каждый сочный укус — это побег в тропический рай. Но разве это так же сладко для похудения?

Папайи — на самом деле ягоды, представлены 22-мя разновидностями и различаются по цвету и размеру. Большинство из них имеют форму тыквы с желтой или зеленой кожей, мякотью лососевого цвета и множеством черных семян.

А с причудливыми коктейльными названиями, такими как «Гавайский восход» или «Клубничная папайя», вы захотите попробовать их все.

Недавно некоторые представители мира здоровья и хорошего самочувствия предположили, что папайя — это больше, чем просто праздник для чувств. Скромная, но яркая папайя могла бы стать суперзвездой похудения.

Но что говорит наука? Ну, эти любители фруктов в лабораторных халатах утверждают, что папайи есть за что любить, даже если она и не волшебная пуля для похудения.

Почему папайя полезна для похудения?

Папайя не приведет к потере веса напрямую. Но она может способствовать снижению веса, потому что:

  • с высоким содержанием клетчатки;
  • с высоким содержанием воды;
  • мало калорий;
  • богата витаминами, минералами и другими питательными веществами;
  • хороша для пищеварения.

Да, папайя полезна для похудения

Употребление папайи может принести серьезную пользу для здоровья. Это потрясающие шары для вашего мозга, сердца и кишечника. И они могут помочь вам сбросить вес.

Ключевое слово в последнем предложении — помощь. Папайи — мощные источники питания с множеством преимуществ для здоровья. Но это не диетические чудо фрукты. Да, к сожалению, вы должны будете продолжать делать всю тяжелую работу самостоятельно — как обычно.

Итак, чем они могут помочь? Состав питательных веществ папайи является ключевым. Давайте раскроем этот фрукт и посмотрим.

Питательные данные

Папайи изобилуют полезными для здоровья элементами. Одна чашка (145 граммов) сырой папайи обеспечивает следующие полезные витамины и минералы:

Питательное вещество Количество
вода 128 грамм (г)
энергия 62,4 калории (калл.)
жир 0,377 грамма (г)
углеводы 15,7 грамма (г)
сахар 11,3 грамма (г)
клетчатка 2,46 грамма (г)
белок 0,681 грамма (г)
бета-каротин 397 микрограмм (мкг)
медь 0,045 миллиграмма (мг)
фолиевая кислота 53,6 микрограмм (мкг)
ликопин 2650 микрограмм (мкг)
магний 30,4 миллиграмма (мг)
пантотеновая кислота 0,191 миллиграмма (мг)
витамин А 1380 международных единиц

Давайте разберёмся с данными по порядку.

Мало калорий

Режимы похудения могут заставить вас почувствовать себя в девятом круге ада. Надеемся вы понимаете, что мы имеем в виду. Часто возникает чувство лишения.

Прелесть папайи в том, что вы можете съесть значительную порцию без значительного ущерба для ежедневного продовольственного бюджета. С высоким содержанием воды и всего около 62 калорий на чашку фруктов, это разумный выбор. Сладкое, свежее, сытное — избавьтесь от диеты!

А если есть папайю натощак?

Не поддавайтесь слухам. Согласно имеющимся данным, для достижения ваших целей по снижению веса нет никакой разницы, если вы едите папайю на полный или пустой желудок.

Ключевым здесь является включение папайи в хорошо сбалансированный рацион. Ни больше ни меньше.

Высокое содержание клетчатки

Клетчатка обеспечивает всевозможные преимущества, которые заставляют ваше сердце, кишечник и другие люди танцевать счастливый маленький танец хула. Он также отлично подходит для контроля веса золота.

Волокно также помогает вам:

— чувствовать себя сытым раньше и дольше;

— уменьшить желание есть, когда вы не голодны;

— увеличивать вероятность успеха в похудении.

Только около 5 процентов людей в России получают рекомендуемую суточную норму пищевых волокон — от 25 до 34 граммов в зависимости от вашего пола, возраста и статуса беременности или кормления грудью.

В среднем взрослый человек потребляет менее половины этого количества. Представляете, а те, кто придерживается низкоуглеводной диеты — ещё меньше. Папайя, у которой вес клетчатки составляет 2,5 грамма на чашку (на 145г), может помочь вам достичь этой ежедневной цели.

Антиоксиданты, мощные компоненты

Папайя также содержит множество других полезных для здоровья веществ, таких как антиоксиданты.

Эти вещества похожи на маленьких воинов в теле. Они борются с повреждением клеток и помогают предотвратить или бороться с такими болезнями, как диабет, заболевание щитовидной железы, заболеваниями печени и болезнью Альцгеймера.

Основные антиоксидантные свойства папайи:

  • витамин А
  • витамин С
  • ликопин
  • бета—каротин

Папаин: полезные свойства фермента папайи для похудения

Папаин — это фермент, который уникален и есть только в папайе, эксклюзив так сказать. Он помогает пищеварению, сжигает жир и способствует похуданию. Однако безусловных доказательств этого пока нет.

Этот фермент расщепляет пищевые белки. Поэтому в мясопереработке фактически используют папаин в качестве смягчителя.

То же самое может случиться и с вашим желудочно-кишечным трактом. В одном исследовании исследователи проверили способность препарата из папайи уменьшать проблемы с пищеварением у людей с гастритом, и обнаружили, что это сработало.

Папаин доступен как пищеварительная добавка.

Способствуют ли семена папайи похудению?

Использовать семена папайи для похудения, идея думается не очень.

Но не выбрасывайте семена в мусор. Хотя семена папайи на самом деле не помогают при похудании, они могут иметь и другие преимущества. Правда исследования до сих пор проводились в пробирках и на небольших грызунах, так что на самом деле это не является свидетельством улучшения здоровья человека.

Помимо того, что семена папайи богаты питательными веществами, они могут:

  • помогать бороться с инфекциями, согласно одному исследованию в пробирке;
  • защищать ваши почки, как показало другое исследование на крысах;
  • снизить риск рака, согласно исследованию на мышах;
  • улучшить пищеварение (потому что они также содержат клетчатку).

Сладкая мякоть плода, вероятно, вкуснее, а также содержит множество питательных веществ. Но пока не отказывайтесь от семян папайи.

Папайя не проповедь: риски семян папайи

Будьте осторожны с семенами папайи — они могут повлиять на репродуктивность. Некоторые более ранние исследования как на обезьянах, так и на крысах показали, что они снижают количество сперматозоидов. Хотелось бы чтобы современные исследования на людях подтвердили или опровергли это.

Они также содержат соединение, называемое бензилизотиоцианатом. Это безвредное соединение, и даже полезное для здоровья в умеренных количествах. Однако ранние исследования в пробирках и на животных показали, что он может повредить клетки и ДНК если содержание его в организме избыточное.

Нет никаких подтверждений того, что эти вредные воздействия переносятся на человеческий организм — просто не переусердствуйте с семенами, и у вас, скорее всего, не будет проблем.

Рецепты похудения с использованием папайи

Папайя более многофункциональна, чем вы думаете. Папайя используется во многих кухнях мира — и не только в смузи или в тропических салатах. Из папайи возможно приготовить восхитительное сладкое или соленое блюдо.

Вот несколько вкусных рецептов папайя для похудения, с которых можно начать. Не стесняйтесь изменять рецепты в соответствии со своими потребностями.

Рецепты смузи для похудения из папайи

Чтобы получить освежающий фруктовый вкус, лучше всего подойдет смузи из папайи.

Смузи из папайи (с кокосовым молоком);

Смузи из папайи и банана (с кефиром);

Детокс-смузи с морковью и папайей;

Зеленый смузи из папайи;

Смузи из гуавы и папайи (с петрушкой);

Смузи из папайи и маракуйи (со свежей мятой).

Фруктовые блюда тоже

Главные

Стейки из палтуса с сальсой из папайи и мяты;

Лосось с зеленой папайей и салатом из розового грейпфрута;

Карри из зеленой папайи;

Салат из вяленой курицы с папайей;

Гавайский севиче из папайи;

Рагу из папайи;

Салаты и гарниры

Салат из зеленой папайи (веганский);

Мексиканский салат из папайи;

Разноцветная папайя панзанелла;

Радужные спринг—роллы с лапшой папайи и острым арахисовым соусом;

Жареная зеленая папайя;

Жареная папайя и овощи.

Недостатки папайи

На самом деле нет никаких недостатков в употреблении папайи. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов России, этот фрукт признан безопасным.

Однако некоторые люди сообщают об аллергических реакциях на папайю, таких как астма или сыпь. Однако похожие реакции врачи наблюдали также на латекс и киви.

Если у вас есть чувствительность к любому из них, вам следует избегать папайи.

Выводы

Папайя — фрукт скорее всего не чудо похудения, для людей сидящих на диете.

Но папайя может способствовать здоровому похудению и управлению процессом. Она обладает хороший составом соединений, которые могут помочь вам сбросить нежелательные килограммы и удержать их в рамках сбалансированной и питательной общей диеты.

Сырая папайя:

  • низкокалорийна;
  • с высоким содержанием клетчатки;
  • богата питательными веществами;
  • содержит много влаги;
  • с низким содержанием углеводов;
  • вкусно и сытно.

Можно есть как мякоть, так и семена. Это делает папайю довольно универсальной: она хороша для смузи, салатов и простых перекусов.

Добавить комментарий

  1. Ольга С.

    Однозначно рекомендую. И клетчатки много и вкусна-ая 🙂

    Ответить
  2. Оксана В.

    Согласна, достойна внимания для похудения папайя. Много не съешь, а потеря веса заметна.

    Ответить
  3. Фёдор К.

    О, да да, я салат из зелёной папайи пробовал в одной из тёплых стран, понравилось. У нас в России конечно такое не поешь.

    Ответить
  4. Яна Шавель

    Фёдор, папайю купить зелёную не реально, а вот папайя на фото — зрелая в гипермаркете «О’Кей» или «Лента» бывает. И раскупают, хоть и дороже яблок!
    Соглашусь с Ольгой, потому как фрукт вкусный и есть от папайи польза.

    Ответить